В некоторых странах маленькую ставриду иногда называют "атлантической лошадкой". Это называние произошло от странной легенды, которая гласит, что еще более мелкая рыба может проехать на спине ставриды большие расстояния. Действительно ставрида совершает сезонные миграции, следуя за теплой водой. Но о каких либо огромных пройденных расстояний ничего не известно.
Ставрида
Эта небольшая рыбка очень настороженная, поскольку охотятся на нее практически все хищные рыбы и млекопитающие. Поэтому она держится вблизи берегов на мелководье, но иногда выходит и в открытые воды с большой глубиной. Там ставриды собираются в крупные стаи до нескольких сотен тысяч экземпляров. В этот момент ставриду ловят большими неводами и сетями.
В период жора ставрида заходит в моря, расположенные в Атлантическом океане, иногда даже в Черное море. Для российских моряков это время настоящий праздник, когда голодная рыбка хватает приманку так жадно, что, снимая ее с крючка, слышится стук захлопываемой пасти – так ставрида не хочет расставаться с пищей.
Стая мелких ставрид
Промысловое значение этой рыбы невозможно переоценить. Ее употребляют в пищу в жареном, вареном, соленом, копченом и вяленом виде. Мясо ее вкусное и очень питательное. К тому же ставрида составляет основной рацион питания таких крупным видам рыб, как парусник, марлины, рыба-пила и многие другие. Дельфины и косатки часто устраивают настоящее пиршество, нападая на обнаруженную стаю. Сгоняя ставрид в крупный клубок, дельфины по одному бросаются внутрь стаи, пока не опустошат ее или не насытятся.
Стая ставрид